Il vino “Gutturnio IL Superiore dei Parnà«i” è un Gutturnio, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Perinelli. L’azienda Perinelli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Gutturnio IL Superiore dei Parnà«i” di Perinelli in quanto Gutturnio, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Gutturnio IL Superiore dei Parnà«i” di Perinelli è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Bonarda nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Perinelli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda Perinelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Perinelli ed in particolare il Gutturnio “Gutturnio IL Superiore dei Parnà«i”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Gutturnio IL Superiore dei Parnà«i”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.