Il vino “Tai Rosso” è un Tai rosso, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Pegoraro. L’azienda Pegoraro è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Vicenza e della regione Veneto in generale. Il vino “Tai Rosso” di Pegoraro in quanto Tai rosso, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Tai Rosso” di Pegoraro è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Tocai rosso nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Pegoraro è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Vicenza. La zona in cui si trova l’azienda Pegoraro è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Vicenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Pegoraro ed in particolare il Tai rosso “Tai Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Tai Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.