I produttori della guida vini di Quattrocalici

Malvasia Collio - Paolo Venturini

Malvasia Collio

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Malvasia Collio – Paolo Venturini

Il Vino

Il vino “Malvasia Collio” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Paolo Venturini. L’azienda Paolo Venturini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Malvasia Collio” di Paolo Venturini in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Malvasia Collio” di Paolo Venturini è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Malvasia Istriana nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Paolo Venturini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Gorizia. La zona in cui si trova l’azienda Paolo Venturini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Gorizia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Paolo Venturini ed in particolare il Malvasie “Malvasia Collio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Malvasia Collio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Malvasia Collio – Paolo Venturini

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Paolo Venturini, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Malvasia Collio – Paolo Venturini

La Cantina e il Territorio

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