Il vino “Rosso Rapicano” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Nicola Trabucco. L’azienda Nicola Trabucco è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Rosso Rapicano” di Nicola Trabucco in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Rapicano” di Nicola Trabucco è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Falerno del Massico DOC. L’azienda Nicola Trabucco è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l’azienda Nicola Trabucco è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Nicola Trabucco ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso Rapicano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 4000 bottiglie del vino “Rosso Rapicano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.