Il vino “Monsù Langhe Nebbiolo” è un Nebbiolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Negro Giuseppe. L’azienda Negro Giuseppe è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Monsù Langhe Nebbiolo” di Negro Giuseppe in quanto Nebbiolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Monsù Langhe Nebbiolo” di Negro Giuseppe è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Negro Giuseppe è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Negro Giuseppe è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Negro Giuseppe ed in particolare il Nebbiolo “Monsù Langhe Nebbiolo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Monsù Langhe Nebbiolo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.