Il vino “Gutturnio Classico Riserva Cuccon” è un Gutturnio, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Montesissa. L’azienda Montesissa è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Gutturnio Classico Riserva Cuccon” di Montesissa in quanto Gutturnio, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Gutturnio Classico Riserva Cuccon” di Montesissa è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera, Bonarda nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Montesissa è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda Montesissa è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Montesissa ed in particolare il Gutturnio “Gutturnio Classico Riserva Cuccon”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2500 bottiglie del vino “Gutturnio Classico Riserva Cuccon”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.