Il vino "Baron’Ugo" è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Monteraponi. L'azienda Monteraponi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Baron’Ugo” di Monteraponi in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Baron’Ugo" di Monteraponi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese, Canaiolo nero, Colorino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Monteraponi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l'azienda Monteraponi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Monteraponi ed in particolare il Uvaggi rossi “Baron’Ugo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Monteraponi produce circa 3600 bottiglie del vino "Baron’Ugo", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.