Il vino "Garganega Vigneto Colombara" è un Garganega, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Monte del Frà. L'azienda Monte del Frà è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Garganega Vigneto Colombara” di Monte del Frà in quanto Garganega, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Garganega Vigneto Colombara" di Monte del Frà è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Garganega nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Monte del Frà è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l'azienda Monte del Frà è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Monte del Frà ed in particolare il Garganega “Garganega Vigneto Colombara”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Monte del Frà produce circa 4000 bottiglie del vino "Garganega Vigneto Colombara", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.