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Barbera d’Alba Ausario Superiore - Molino

Barbera d’Alba Ausario Superiore

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Barbera d’Alba Ausario Superiore – Molino

Il Vino

Il vino “Barbera d’Alba Ausario Superiore” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Molino. L’azienda Molino è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbera d’Alba Ausario Superiore” di Molino in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbera d’Alba Ausario Superiore” di Molino è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L’azienda Molino è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Molino è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Molino ed in particolare il Barbera “Barbera d’Alba Ausario Superiore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 7000 bottiglie del vino “Barbera d’Alba Ausario Superiore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barbera d’Alba Ausario Superiore – Molino

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Molino, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barbera d’Alba Ausario Superiore – Molino

La Cantina e il Territorio

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