Il vino “Taurasi Poliphemo” è un Aglianico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Luigi Tecce. L’azienda Luigi Tecce è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Avellino e della regione Campania in generale. Il vino “Taurasi Poliphemo” di Luigi Tecce in quanto Aglianico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Taurasi Poliphemo” di Luigi Tecce è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Taurasi DOCG. L’azienda Luigi Tecce è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Avellino. La zona in cui si trova l’azienda Luigi Tecce è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Avellino hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Luigi Tecce ed in particolare il Aglianico “Taurasi Poliphemo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6500 bottiglie del vino “Taurasi Poliphemo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.