Il vino “Lambrusco di Sorbara” è un Lambrusco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Lombardini. L’azienda Lombardini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Reggio nell’Emilia e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Lambrusco di Sorbara” di Lombardini in quanto Lambrusco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Lambrusco di Sorbara” di Lombardini è un vino rosso, spumante e brut, vinificato da uve Lambrusco di Sorbara nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Lambrusco di Sorbara DOC. L’azienda Lombardini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Reggio nell’Emilia. La zona in cui si trova l’azienda Lombardini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Reggio nell’Emilia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Lombardini ed in particolare il Lambrusco “Lambrusco di Sorbara”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Lambrusco di Sorbara”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.