Il vino “Bianco di Custoza” è un Bianco di Custoza, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Le Vigne di San Pietro. L’azienda Le Vigne di San Pietro è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Bianco di Custoza” di Le Vigne di San Pietro in quanto Bianco di Custoza, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bianco di Custoza” di Le Vigne di San Pietro è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Garganega, Cortese, Tocai Friulano, Manzoni bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Le Vigne di San Pietro è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Le Vigne di San Pietro è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Le Vigne di San Pietro ed in particolare il Bianco di Custoza “Bianco di Custoza”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 25000 bottiglie del vino “Bianco di Custoza”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.