Il vino "Chianti Colli Senesi" è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Le Fornaci. L'azienda Le Fornaci è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Colli Senesi” di Le Fornaci in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Chianti Colli Senesi" di Le Fornaci è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti DOCG. L'azienda Le Fornaci è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l'azienda Le Fornaci è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Le Fornaci ed in particolare il Chianti “Chianti Colli Senesi”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Le Fornaci produce circa 5500 bottiglie del vino "Chianti Colli Senesi", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.