Il vino “Amarone Classico Podere Cariano” è un Amarone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Le Bertarole. L’azienda Le Bertarole è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Amarone Classico Podere Cariano” di Le Bertarole in quanto Amarone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Amarone Classico Podere Cariano” di Le Bertarole è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Dindarella, Croatina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Le Bertarole è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Le Bertarole è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Le Bertarole ed in particolare il Amarone “Amarone Classico Podere Cariano”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Amarone Classico Podere Cariano”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.