Il vino “Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda La Tosa. L’azienda La Tosa è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia” di La Tosa in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia” di La Tosa è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda La Tosa è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda La Tosa è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda La Tosa ed in particolare il Malvasie “Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.