Il vino “Brut Seigneurs de Vallaise” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda La Kiuva. L’azienda La Kiuva è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Aosta e della regione Valle d’Aosta in generale. Il vino “Brut Seigneurs de Vallaise” di La Kiuva in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Brut Seigneurs de Vallaise” di La Kiuva è un vino Bianco, spumante e brut, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda La Kiuva è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Aosta. La zona in cui si trova l’azienda La Kiuva è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Aosta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda La Kiuva ed in particolare il Chardonnay “Brut Seigneurs de Vallaise”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Brut Seigneurs de Vallaise”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.