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Dolcetto di Ovada - La Caplana

Un Vino della cantina La Caplana

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Dolcetto di Ovada - vino della cantina La Caplana

rosso-fermo-bottiglia

Il vino "Dolcetto di Ovada" è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda La Caplana. L'azienda La Caplana è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto di Ovada” di La Caplana in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Dolcetto di Ovada" di La Caplana è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto di Ovada DOC. L'azienda La Caplana è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l'azienda La Caplana è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda La Caplana ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto di Ovada”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina La Caplana produce circa 13000 bottiglie del vino "Dolcetto di Ovada", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

La Caplana Vini
La Caplana
via Circonvallazione, 4 - 15060 Bosio (Alessandria)

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Caratteristiche del vino Dolcetto di Ovada della cantina La Caplana

Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Dolcetto di Ovada della cantina La Caplana. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.
Categoria vino:Dolcetto
Tipo denominazione:DOC
Colore:rosso
Tipologia:fermo
Zuccheri:secco
Volume bottiglia:0.75
Bottiglie prodotte:13000
Fascia prezzo:
Regione:Piemonte
Provincia:Alessandria
Affinamento:Serbatoi in Acciaio
Dettaglio affinamento:acciaio per 7 mesi
Composizione:Dolcetto 100%
Vitigni:Dolcetto
Denominazione:Dolcetto di Ovada DOC

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