Il vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC" è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda La Biòca. L'azienda La Biòca è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC” di La Biòca in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC" di La Biòca è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto d’Alba DOC. L'azienda La Biòca è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l'azienda La Biòca è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda La Biòca ed in particolare il Dolcetto “Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina La Biòca produce circa 2200 bottiglie del vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
I Vini selezionati da Quattrocalici
Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC - La Biòca
Un Vino della cantina La Biòca
Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC - vino della cantina La Biòca

La Biòca - La Cantina e i Vini
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(0 recensioni)Caratteristiche del vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca
Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.Il vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca nelle Degustazioni di Quattrocalici
Abbiamo avuto l'opportunità di degustare il vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC di La Biòca . Cliccando sulla degustazione si possono visualizzarne i dettaglii.Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC 2012

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Gli altri vini del produttore La Biòca
Di seguito i vini della cantina La Biòca selezionati da Quattrocalici. I vini sono stati scelti in quanto ci sono parsi i più rappresentativi della produzione della cantina e del territorio.I Libri di Quattrocalici
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Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
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