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Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC - La Biòca

Un Vino della cantina La Biòca

Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC - vino della cantina La Biòca

rosso-fermo-bottiglia

Il vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC" è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda La Biòca. L'azienda La Biòca è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC” di La Biòca in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC" di La Biòca è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto d’Alba DOC. L'azienda La Biòca è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l'azienda La Biòca è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda La Biòca ed in particolare il Dolcetto “Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina La Biòca produce circa 2200 bottiglie del vino "Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

La Biòca - La Cantina e i Vini

La Biòca
La Biòca
Loc. San Sebastiano 10 - 12065 Monforte d’Alba (Cuneo)

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Caratteristiche del vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca

Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.
Categoria vino:Dolcetto
Tipo denominazione:DOC
Colore:rosso
Tipologia:fermo
Zuccheri:secco
Volume bottiglia:0.75
Bottiglie prodotte:2200
Fascia prezzo:
Regione:Piemonte
Provincia:Cuneo
Composizione:Dolcetto 100%
Vitigni:Dolcetto
Denominazione:Dolcetto d’Alba DOC

Il vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC della cantina La Biòca nelle Degustazioni di Quattrocalici

Abbiamo avuto l'opportunità di degustare il vino Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC di La Biòca . Cliccando sulla degustazione si possono visualizzarne i dettaglii.

Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC 2012

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Ricciaia Dolcetto d’Alba DOC
Annata2012
Data di degustazione22/07/2014
DegustatoreMarcello Leder
Punteggio85/100
 
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