Il vino “Chardonnay La Bora” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Kante. L’azienda Kante è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trieste e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Chardonnay La Bora” di Kante in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Chardonnay La Bora” di Kante è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Kante è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trieste. La zona in cui si trova l’azienda Kante è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trieste hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Kante ed in particolare il Chardonnay “Chardonnay La Bora”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Chardonnay La Bora”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.