Il vino “Vini dei Patriarchi delle Venezie” è un Manzoni Bianco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Iris Vigneti. L’azienda Iris Vigneti è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Vini dei Patriarchi delle Venezie” di Iris Vigneti in quanto Manzoni Bianco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Vini dei Patriarchi delle Venezie” di Iris Vigneti è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Manzoni bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Iris Vigneti è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Iris Vigneti è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Iris Vigneti ed in particolare il Manzoni Bianco “Vini dei Patriarchi delle Venezie”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Vini dei Patriarchi delle Venezie”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.