Il vino “Spumante bianco metodo classico” è un Metodo classico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Iomazzucato. L’azienda Iomazzucato è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Vicenza e della regione Veneto in generale. Il vino “Spumante bianco metodo classico” di Iomazzucato in quanto Metodo classico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Spumante bianco metodo classico” di Iomazzucato è un vino Bianco, spumante metodo classico e pas dosé, vinificato da uve Vespaiola, Pinot nero nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Iomazzucato è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Vicenza. La zona in cui si trova l’azienda Iomazzucato è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Vicenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Iomazzucato ed in particolare il Metodo classico “Spumante bianco metodo classico”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Spumante bianco metodo classico”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.