I produttori della guida vini di Quattrocalici

Dogliani La Chiesetta - Il Colombo

Dogliani La Chiesetta

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Dogliani La Chiesetta – Il Colombo

Il Vino

Il vino “Dogliani La Chiesetta” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Il Colombo. L’azienda Il Colombo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dogliani La Chiesetta” di Il Colombo in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dogliani La Chiesetta” di Il Colombo è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dogliani DOCG. L’azienda Il Colombo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Il Colombo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Il Colombo ed in particolare il Dolcetto “Dogliani La Chiesetta”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Dogliani La Chiesetta”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Dogliani La Chiesetta – Il Colombo

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Il Colombo, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Dogliani La Chiesetta – Il Colombo

La Cantina e il Territorio

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