Il vino "Aorivola" è un Falanghina, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda I Cacciagalli. L'azienda I Cacciagalli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Aorivola” di I Cacciagalli in quanto Falanghina, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Aorivola" di I Cacciagalli è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Falanghina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda I Cacciagalli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l'azienda I Cacciagalli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda I Cacciagalli ed in particolare il Falanghina “Aorivola”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina I Cacciagalli produce circa 1500 bottiglie del vino "Aorivola", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.