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Sauvignon Praesulis - Gumphof

Sauvignon Praesulis

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Sauvignon Praesulis – Gumphof

Il Vino

Il vino “Sauvignon Praesulis” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gumphof. L’azienda Gumphof è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Sauvignon Praesulis” di Gumphof in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Praesulis” di Gumphof è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Gumphof è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Gumphof è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gumphof ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Praesulis”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Sauvignon Praesulis”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Sauvignon Praesulis – Gumphof

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Gumphof, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Sauvignon Praesulis – Gumphof

La Cantina e il Territorio

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