Il vino “Friuli Colli Orientali Pignolo” è un Pignolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gigante Adriano. L’azienda Gigante Adriano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Friuli Colli Orientali Pignolo” di Gigante Adriano in quanto Pignolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Friuli Colli Orientali Pignolo” di Gigante Adriano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Pignolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Friuli Colli Orientali DOC. L’azienda Gigante Adriano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l’azienda Gigante Adriano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gigante Adriano ed in particolare il Pignolo “Friuli Colli Orientali Pignolo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Friuli Colli Orientali Pignolo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.