Il vino “Primitivo di Manduria Es” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gianfranco Fino Viticoltore. L’azienda Gianfranco Fino Viticoltore è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Taranto e della regione Puglia in generale. Il vino “Primitivo di Manduria Es” di Gianfranco Fino Viticoltore in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Primitivo di Manduria Es” di Gianfranco Fino Viticoltore è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Gianfranco Fino Viticoltore è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. La zona in cui si trova l’azienda Gianfranco Fino Viticoltore è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gianfranco Fino Viticoltore ed in particolare il Primitivo “Primitivo di Manduria Es”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 12000 bottiglie del vino “Primitivo di Manduria Es”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.