Il vino “Vigna Ciabot Russ” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Gagliasso Mario. L’azienda Gagliasso Mario è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Vigna Ciabot Russ” di Gagliasso Mario in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Vigna Ciabot Russ” di Gagliasso Mario è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L’azienda Gagliasso Mario è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Gagliasso Mario è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Gagliasso Mario ed in particolare il Barbera “Vigna Ciabot Russ”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Vigna Ciabot Russ”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.