Il vino “Cinque Terre” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Forlini Cappellini. L’azienda Forlini Cappellini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di La Spezia e della regione Liguria in generale. Il vino “Cinque Terre” di Forlini Cappellini in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cinque Terre” di Forlini Cappellini è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Bosco, Albarola nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC. L’azienda Forlini Cappellini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di La Spezia. La zona in cui si trova l’azienda Forlini Cappellini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di La Spezia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Forlini Cappellini ed in particolare il Uvaggi bianchi “Cinque Terre”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Cinque Terre”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.