Il vino “Ormeasco di Pornassio” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fontanacota. L’azienda Fontanacota è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Imperia e della regione Liguria in generale. Il vino “Ormeasco di Pornassio” di Fontanacota in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Ormeasco di Pornassio” di Fontanacota è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fontanacota è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Imperia. La zona in cui si trova l’azienda Fontanacota è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Imperia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fontanacota ed in particolare il Dolcetto “Ormeasco di Pornassio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Ormeasco di Pornassio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.