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Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc - Fondo Cà Vecja

Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc

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Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc – Fondo Cà Vecja

Il Vino

Il vino “Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fondo Cà Vecja. L’azienda Fondo Cà Vecja è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc” di Fondo Cà Vecja in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc” di Fondo Cà Vecja è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fondo Cà Vecja è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Fondo Cà Vecja è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fondo Cà Vecja ed in particolare il Cabernet “Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 1350 bottiglie del vino “Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc – Fondo Cà Vecja

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Fondo Cà Vecja, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Cabernet Sauvignon Colnero Colli d’Imola Doc – Fondo Cà Vecja

La Cantina e il Territorio

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