Il vino “Rosato di Sangiovese” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fietri. L’azienda Fietri è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Rosato di Sangiovese” di Fietri in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosato di Sangiovese” di Fietri è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fietri è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Fietri è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fietri ed in particolare il Sangiovese “Rosato di Sangiovese”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2500 bottiglie del vino “Rosato di Sangiovese”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.