Il vino “Primitivo di Manduria Bisanzio Doc” è un Primitivo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Feudo di Santa Croce. L’azienda Feudo di Santa Croce è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino “Primitivo di Manduria Bisanzio Doc” di Feudo di Santa Croce in quanto Primitivo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Primitivo di Manduria Bisanzio Doc” di Feudo di Santa Croce è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Primitivo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Feudo di Santa Croce è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l’azienda Feudo di Santa Croce è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Feudo di Santa Croce ed in particolare il Primitivo “Primitivo di Manduria Bisanzio Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 35000 bottiglie del vino “Primitivo di Manduria Bisanzio Doc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.