Il vino “Bric d’Bianc” è un Ruchè, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ferraris Luca. L’azienda Ferraris Luca è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Asti e della regione Piemonte in generale. Il vino “Bric d’Bianc” di Ferraris Luca in quanto Ruchè, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Bric d’Bianc” di Ferraris Luca è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Ruchè nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. L’azienda Ferraris Luca è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Asti. La zona in cui si trova l’azienda Ferraris Luca è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Asti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ferraris Luca ed in particolare il Ruchè “Bric d’Bianc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 32000 bottiglie del vino “Bric d’Bianc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.