Il vino “Rosso Conero Vigna la Gattara” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria San Lorenzo. L’azienda Fattoria San Lorenzo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ancona e della regione Marche in generale. Il vino “Rosso Conero Vigna la Gattara” di Fattoria San Lorenzo in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rosso Conero Vigna la Gattara” di Fattoria San Lorenzo è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Franc nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Rosso Conero DOC. L’azienda Fattoria San Lorenzo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ancona. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria San Lorenzo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ancona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria San Lorenzo ed in particolare il Uvaggi rossi “Rosso Conero Vigna la Gattara”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Rosso Conero Vigna la Gattara”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.