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Pignoletto Colli d’Imola - Fattoria Monticino Rosso

Pignoletto Colli d’Imola

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Pignoletto Colli d’Imola – Fattoria Monticino Rosso

Il Vino

Il vino “Pignoletto Colli d’Imola” è un Pignoletto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria Monticino Rosso. L’azienda Fattoria Monticino Rosso è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bologna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Pignoletto Colli d’Imola” di Fattoria Monticino Rosso in quanto Pignoletto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pignoletto Colli d’Imola” di Fattoria Monticino Rosso è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pignoletto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fattoria Monticino Rosso è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria Monticino Rosso è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bologna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Monticino Rosso ed in particolare il Pignoletto “Pignoletto Colli d’Imola”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 9000 bottiglie del vino “Pignoletto Colli d’Imola”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Pignoletto Colli d’Imola – Fattoria Monticino Rosso

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Fattoria Monticino Rosso, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Pignoletto Colli d’Imola – Fattoria Monticino Rosso

La Cantina e il Territorio

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