I produttori della guida vini di Quattrocalici

Ugo Bing - Fattoria di Fiano

Ugo Bing

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Ugo Bing – Fattoria di Fiano

Il Vino

Il vino “Ugo Bing” è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria di Fiano. L’azienda Fattoria di Fiano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Firenze e della regione Toscana in generale. Il vino “Ugo Bing” di Fattoria di Fiano in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Ugo Bing” di Fattoria di Fiano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti DOCG sottozona Colli Fiorentini. L’azienda Fattoria di Fiano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria di Fiano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria di Fiano ed in particolare il Chianti “Ugo Bing”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Ugo Bing”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Ugo Bing – Fattoria di Fiano

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Fattoria di Fiano, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Ugo Bing – Fattoria di Fiano

La Cantina e il Territorio

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