I produttori della guida vini di Quattrocalici

Riesling - Fattoria Cabanon

Riesling

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Riesling – Fattoria Cabanon

Il Vino

Il vino “Riesling” è un Riesling, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Fattoria Cabanon. L’azienda Fattoria Cabanon è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia e della regione Cantine ed Enoteche in Lombardia in generale. Il vino “Riesling” di Fattoria Cabanon in quanto Riesling, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Riesling” di Fattoria Cabanon è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Fattoria Cabanon è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pavia. La zona in cui si trova l’azienda Fattoria Cabanon è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pavia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Fattoria Cabanon ed in particolare il Riesling “Riesling”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5500 bottiglie del vino “Riesling”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Riesling – Fattoria Cabanon

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Fattoria Cabanon, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Riesling – Fattoria Cabanon

La Cantina e il Territorio

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