Il vino "Cascina Dardi -Bussia" è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Fantino Alessandro e Gian Natale. L'azienda Fantino Alessandro e Gian Natale è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Cascina Dardi -Bussia” di Fantino Alessandro e Gian Natale in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Cascina Dardi -Bussia" di Fantino Alessandro e Gian Natale è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L'azienda Fantino Alessandro e Gian Natale è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l'azienda Fantino Alessandro e Gian Natale è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Fantino Alessandro e Gian Natale ed in particolare il Barbera “Cascina Dardi -Bussia”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Fantino Alessandro e Gian Natale produce circa 10000 bottiglie del vino "Cascina Dardi -Bussia", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.