I produttori della guida vini di Quattrocalici

Don Luca - Entellano

Don Luca
Don Luca – Entellano

Il Vino

Il vino “Don Luca” è un Nero d’Avola, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Entellano. L’azienda Entellano è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Palermo e della regione Sicilia in generale. Il vino “Don Luca” di Entellano in quanto Nero d’Avola, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Don Luca” di Entellano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nero d’Avola, Syrah nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Entellano è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Palermo. La zona in cui si trova l’azienda Entellano è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Palermo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Entellano ed in particolare il Nero d’Avola “Don Luca”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 5000 bottiglie del vino “Don Luca”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Don Luca – Entellano

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Entellano, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Don Luca – Entellano

La Cantina e il Territorio

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