Il vino “Rebo Incrocio Rigotti 107-3” è un Vini rossi da uve locali, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Dorigati. L’azienda Dorigati è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trento e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Rebo Incrocio Rigotti 107-3” di Dorigati in quanto Vini rossi da uve locali, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Rebo Incrocio Rigotti 107-3” di Dorigati è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Rebo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Dorigati è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Trento. La zona in cui si trova l’azienda Dorigati è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Trento hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Dorigati ed in particolare il Vini rossi da uve locali “Rebo Incrocio Rigotti 107-3”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Rebo Incrocio Rigotti 107-3”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.