Il vino “Pallagrello Bianco” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Crapa Reccia. L’azienda Crapa Reccia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Pallagrello Bianco” di Crapa Reccia in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pallagrello Bianco” di Crapa Reccia è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Crapa Reccia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l’azienda Crapa Reccia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Crapa Reccia ed in particolare il Uvaggi bianchi “Pallagrello Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3000 bottiglie del vino “Pallagrello Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.