I produttori della guida vini di Quattrocalici

Castello di Erguri - Conca di Olevà 

Castello di Erguri

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Castello di Erguri – Conca di Olevà 

Il Vino

Il vino “Castello di Erguri” è un Cannonau, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Conca di Olevà . L’azienda Conca di Olevà  è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Olbia-Tempio e della regione Sardegna in generale. Il vino “Castello di Erguri” di Conca di Olevà  in quanto Cannonau, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Castello di Erguri” di Conca di Olevà  è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cannonau nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Conca di Olevà  è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Olbia-Tempio. La zona in cui si trova l’azienda Conca di Olevà  è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Olbia-Tempio hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Conca di Olevà  ed in particolare il Cannonau “Castello di Erguri”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Castello di Erguri”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Castello di Erguri – Conca di Olevà 

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Conca di Olevà , particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Castello di Erguri – Conca di Olevà 

La Cantina e il Territorio

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