Il vino “Piscriddi Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cobellis. L’azienda Cobellis è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Salerno e della regione Campania in generale. Il vino “Piscriddi Rosso” di Cobellis in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Piscriddi Rosso” di Cobellis è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cobellis è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Salerno. La zona in cui si trova l’azienda Cobellis è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Salerno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cobellis ed in particolare il Uvaggi rossi “Piscriddi Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Piscriddi Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.