I Vini selezionati da Quattrocalici

Aleatico Passito - Cecilia

Un Vino della cantina Cecilia

Aleatico Passito - vino della cantina Cecilia

rosso-fermo-bottiglia

Il vino "Aleatico Passito" è un Aleatico, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Cecilia. L'azienda Cecilia è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Livorno e della regione Toscana in generale. Il vino “Aleatico Passito” di Cecilia in quanto Aleatico, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Aleatico Passito" di Cecilia è un vino rosso, fermo e dolce, vinificato da uve Aleatico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Elba DOC. L'azienda Cecilia è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Livorno. La zona in cui si trova l'azienda Cecilia è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Livorno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Cecilia ed in particolare il Aleatico “Aleatico Passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Cecilia produce circa 1200 bottiglie del vino "Aleatico Passito", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Cecilia
Loc. La Pila - Podere La Casina - 57034 Campo nell’Elba (Livorno)

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Caratteristiche del vino Aleatico Passito della cantina Cecilia

Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Aleatico Passito della cantina Cecilia. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.
Categoria vino:Aleatico
Tipo denominazione:DOC
Colore:rosso
Tipologia:fermo
Zuccheri:dolce
Volume bottiglia:0.75
Bottiglie prodotte:1200
Fascia prezzo:€€
Regione:Toscana
Provincia:Livorno
Vitigni:Aleatico
Denominazione:Elba DOC

Gli altri vini del produttore Cecilia

Di seguito i vini della cantina Cecilia selezionati da Quattrocalici. I vini sono stati scelti in quanto ci sono parsi i più rappresentativi della produzione della cantina e del territorio.

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