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Barbera del Monferrato Procchio - Cave di Moleto

Barbera del Monferrato Procchio

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Barbera del Monferrato Procchio – Cave di Moleto

Il Vino

Il vino “Barbera del Monferrato Procchio” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cave di Moleto. L’azienda Cave di Moleto è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbera del Monferrato Procchio” di Cave di Moleto in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbera del Monferrato Procchio” di Cave di Moleto è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera del Monferrato DOC. L’azienda Cave di Moleto è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l’azienda Cave di Moleto è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cave di Moleto ed in particolare il Barbera “Barbera del Monferrato Procchio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Barbera del Monferrato Procchio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barbera del Monferrato Procchio – Cave di Moleto

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cave di Moleto, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barbera del Monferrato Procchio – Cave di Moleto

La Cantina e il Territorio

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