I produttori della guida vini di Quattrocalici

Elios Lazio Rosso - Cavalieri

Elios Lazio Rosso

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Elios Lazio Rosso – Cavalieri

Il Vino

Il vino “Elios Lazio Rosso” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cavalieri. L’azienda Cavalieri è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Elios Lazio Rosso” di Cavalieri in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Elios Lazio Rosso” di Cavalieri è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cesanese comune, Montepulciano nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cavalieri è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda Cavalieri è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cavalieri ed in particolare il Uvaggi rossi “Elios Lazio Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 7000 bottiglie del vino “Elios Lazio Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Elios Lazio Rosso – Cavalieri

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cavalieri, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Elios Lazio Rosso – Cavalieri

La Cantina e il Territorio

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