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Pinot Nero dell’Alto Adige - Castello Rametz

Pinot Nero dell’Alto Adige

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Pinot Nero dell’Alto Adige – Castello Rametz

Il Vino

Il vino “Pinot Nero dell’Alto Adige” è un Pinot nero, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello Rametz. L’azienda Castello Rametz è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Pinot Nero dell’Alto Adige” di Castello Rametz in quanto Pinot nero, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pinot Nero dell’Alto Adige” di Castello Rametz è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Castello Rametz è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Castello Rametz è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello Rametz ed in particolare il Pinot nero “Pinot Nero dell’Alto Adige”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 3600 bottiglie del vino “Pinot Nero dell’Alto Adige”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Pinot Nero dell’Alto Adige – Castello Rametz

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castello Rametz, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Pinot Nero dell’Alto Adige – Castello Rametz

La Cantina e il Territorio

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