I produttori della guida vini di Quattrocalici

Pallagrello del Ventaglio - Castello Ducale

Pallagrello del Ventaglio

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Pallagrello del Ventaglio – Castello Ducale

Il Vino

Il vino “Pallagrello del Ventaglio” è un Vini bianchi da uve autoctone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello Ducale. L’azienda Castello Ducale è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Caserta e della regione Campania in generale. Il vino “Pallagrello del Ventaglio” di Castello Ducale in quanto Vini bianchi da uve autoctone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pallagrello del Ventaglio” di Castello Ducale è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pallagrello bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Castello Ducale è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Caserta. La zona in cui si trova l’azienda Castello Ducale è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Caserta hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello Ducale ed in particolare il Vini bianchi da uve autoctone “Pallagrello del Ventaglio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 9000 bottiglie del vino “Pallagrello del Ventaglio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Pallagrello del Ventaglio – Castello Ducale

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castello Ducale, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Pallagrello del Ventaglio – Castello Ducale

La Cantina e il Territorio

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