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Dolcetto di Ovada - Castello di Tagliolo

Un Vino della cantina Castello di Tagliolo

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Dolcetto di Ovada - vino della cantina Castello di Tagliolo

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Il vino "Dolcetto di Ovada" è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Castello di Tagliolo. L'azienda Castello di Tagliolo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto di Ovada” di Castello di Tagliolo in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Dolcetto di Ovada" di Castello di Tagliolo è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Dolcetto di Ovada DOC. L'azienda Castello di Tagliolo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l'azienda Castello di Tagliolo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Castello di Tagliolo ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto di Ovada”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Castello di Tagliolo produce circa 35000 bottiglie del vino "Dolcetto di Ovada", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Castello di Tagliolo Vini
Castello di Tagliolo
via Castello, 1 - 15070 Tagliolo Monferrato (Alessandria)

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Caratteristiche del vino Dolcetto di Ovada della cantina Castello di Tagliolo

Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Dolcetto di Ovada della cantina Castello di Tagliolo. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.
Categoria vino:Dolcetto
Tipo denominazione:DOC
Colore:rosso
Tipologia:fermo
Zuccheri:secco
Volume bottiglia:0.75
Bottiglie prodotte:35000
Fascia prezzo:
Regione:Piemonte
Provincia:Alessandria
Affinamento:Serbatoi in Acciaio
Dettaglio affinamento:acciaio per 6 mesi
Composizione:Dolcetto 100%
Vitigni:Dolcetto
Denominazione:Dolcetto di Ovada DOC

Gli altri vini del produttore Castello di Tagliolo

Di seguito i vini della cantina Castello di Tagliolo selezionati da Quattrocalici. I vini sono stati scelti in quanto ci sono parsi i più rappresentativi della produzione della cantina e del territorio.

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