I produttori della guida vini di Quattrocalici

Sauvignon Blanc - Castello di Fosini

Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc – Castello di Fosini

Il Vino

Il vino “Sauvignon Blanc” è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castello di Fosini. L’azienda Castello di Fosini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Sauvignon Blanc” di Castello di Fosini in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sauvignon Blanc” di Castello di Fosini è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Toscano o Toscana IGT. L’azienda Castello di Fosini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Castello di Fosini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello di Fosini ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Blanc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Sauvignon Blanc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Sauvignon Blanc – Castello di Fosini

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castello di Fosini, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
VinoCategoriaTipoFascia prezzo
Pinot NeroPinot nerofermo€€
Sauvignon Blanc – Castello di Fosini

La Cantina e il Territorio

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